俞敏洪力荐的攀枝花芒果为何眼含泪水?因为有人用TA来蘸老干妈!

  随着攀枝花芒果品牌发布推介会在北京、成都的举办,越来越多的人知道和认可了咱们攀枝花的芒果!

  新东方教育科技(集团)有限公司董事长俞敏洪先生,也在他的微博转发了我们平台发布的文章,推荐攀枝花芒果!

  特别是来自咱们攀枝花的凯特芒果——原本该做一枚安安静静的美芒,和酸奶作伴,和西米约会。

  熟透的芒果我们都知道,直接吃!但是七成熟的怎么吃呢?也直接吃!别看青青硬硬的,吃起来嘎嘣脆,超级棒!或者,切成条条,蘸辣椒盐吃,超级棒!

  我们攀枝花本地也有这种吃法,小编有幸尝过,吃起来酸辣可口和吃瓜条差不多。

  许多人见到芒果蘸酱油都会惊呼:还有这种操作?!闽南人会告诉你:就是有这种操作!

  在闽南“芒果蘸酱油”这种吃法很常见,他们说,芒果、荔枝与酱油都是绝配呢!听起来很厉害的样子!

  有人说,蘸过酱油之后芒果意外变甜了,芒果蘸酱油口感有日料的既视感,有点三文鱼口感!?

  有人说,老干妈集合了酱油和辣椒的优点,咸香与芒果的甜腻中和在一起、丝丝缕缕的咸味与芒果浓厚的香甜在舌尖融合,咸味与甜味激烈碰撞,会带给人不一样的味觉体验。

  芒果加辣椒面、酱油、老干妈都忍了,对吃芒果还正正经经打个油碟子的人,只有一个字:服!

  牛肉洗净后切成条状放在碗中,加入盐,黄酒,生粉和蚝油拌匀后静置1小时。芒果削皮切成条状,备用。

  虾、芒果、苦菊、彩椒及任何你想放的蔬菜、橄榄油、鱼露、生抽、柠檬汁、辣椒粉、糖、盐

  糯米粉100克,玉米淀粉30克,牛奶180克,淡奶油适量,白砂糖36克,油10克

  1、糯米粉与玉米淀粉、白砂糖混合,加入牛奶和油搅拌均匀后放入烤盘内静置半小时。

  2、锅中放水,水开后放入调好的糯米糊中火蒸半小时,蒸熟后用筷子向同一方向搅拌,然后放凉备用。

  5、将糯米面团分成25g左右的小面团,手上和面板上都拍上糕粉,将糯米面团压扁,用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮。

  6、将面皮放在小碗内,挖一勺淡奶油,放上芒果丁,像包包子一样包起来,最后收口向下,放入冰箱冷藏后食用。

  1、黑糯米洗净,用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);

  4、捞出芒果核不要,下入黑糯米和泡黑糯米的水,大火煮开后转中小火,煮大约30到40分钟;

  鸡蛋(1个)、细砂糖(50克)、蜂蜜(1小匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(1克)、黄油(5克)、牛奶(几大匙)、芒果(1个)、动物性淡奶油(150g)、糖粉(20g)

  7、在等待煮好的牛奶降温时,现在将芒果去皮用搅拌机打拌成芒果泥;然后降温好的牛奶放入两小勺与芒果泥翻拌均匀至流质状态。

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